Buneido

촉촉한 반죽에 바닥의 자라메가 어우러지는 카스텔라. Buneido에는 단맛이 과하지 않게 느껴졌다는 평과 자라메의 식감이 맛에 포인트를 더한다는 감상이 있다. 카스텔라 특유의 소박한 단맛을 즐기고 싶을 때는 물론, 자라메의 존재감을 기대하며 골라도 좋겠다.

한 가지 맛만 있는 것은 아니다. 꿀을 넣은 맛과 넣지 않은 맛, 양주를 넣은 맛 등이 있다고 한다. 대표 메뉴로 꼽힌 자라메 맛을 먼저 고르고, 궁금한 맛을 한 개 더 포장해 비교해 보는 것도 즐거운 방법이다. 포장이 가능해 선물용으로 골랐다는 후기도 있다. 집에서 차를 내린다면 카스텔라와 어울릴 음료를 고르는 시간까지 곁들여 천천히 맛볼 수 있다.

매장 안에서 먹을 수는 없어 포장해 즐기는 곳이다. 카스텔라 자투리를 사서 두 가지 맛을 맛볼 수 있었다는 후기도 있어, 어떤 맛을 고를지 고민될 때 참고할 만하다.